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我が家の♡豚のしょうが焼き
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我が家の♡豚のしょうが焼き-レシピのメイン写真

我が家の♡豚のしょうが焼き

あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969

我が家のしょうがやきです♡ほんのり甘めの味付けなのでお子様にもぜひ♡
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何度も繰り返し作ってこの味に落ち着きました。

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材料

  1. 豚肉 250g
  2. 玉ねぎ 3/4個
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ★しょうゆ 大さじ3
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1と1/2
  8. ★しょうがチューブ お好み量
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作り方

  1. 1

    たまねぎをお好みの大きさに切り、フライパンで炒める。

  2. 2

    ビニール袋に豚肉と片栗粉を入れ、よく揉み込んでおき、フライパンに豚肉を入れて色が変わるまで焼く。

  3. 3

    豚肉に軽く火が通ったら★を入れ、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    お肉が赤くなくなったらフライパンの蓋を外し、煮汁がなくなるまで絡めて炒めたら完成です♡

  5. 5

    玉ねぎではなく茄子をつかって
    ボリュームUP!おすすめです♡

    • 我が家の♡豚のしょうが焼き作り方5写真

コツ・ポイント

事前に豚肉を片栗粉で揉みこんでおくことで、時短で味がよーーく絡まります♡!

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あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969
2017/11/29 15:56に公開
新米主婦 / 料理初心者 / まいにちごはんの覚書 / 短時間で作れる簡単メニュー2016/12/21~Instagram ▷ お休み中
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