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かぶの皮のキンピラ
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かぶの皮のキンピラ-レシピのメイン写真

かぶの皮のキンピラ

buwata
buwata @cook_40046188

歯ごたえが良く、全然カブの皮の筋が気にならない一品。   子供も大好きです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
かぶの季節。かぶの皮が柔らかく、美味しそうだったのでやってみました。

歯ごたえが良く、全然カブの皮の筋が気にならない一品。   子供も大好きです(*^_^*)
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かぶの季節。かぶの皮が柔らかく、美味しそうだったのでやってみました。

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かぶの皮のキンピラ

buwata
buwata @cook_40046188

歯ごたえが良く、全然カブの皮の筋が気にならない一品。   子供も大好きです(*^_^*)
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かぶの季節。かぶの皮が柔らかく、美味しそうだったのでやってみました。

歯ごたえが良く、全然カブの皮の筋が気にならない一品。   子供も大好きです(*^_^*)
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材料

3~4人分
  • かぶの皮 大きなかぶ一つ分
  • 鶏胸肉 50g
  • 酒 大さじ3杯
  • 砂糖 大さじ1.5~2杯
  • しょうゆ 大さじ2杯
  • こぶ茶 小さじ1/2杯
  • ごま油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    かぶの皮を洗い、
    3cm長さの千切りにする。
    鶏胸肉は小さく刻む。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、鶏胸肉とかぶの皮を炒める。

  3. 3

    酒、砂糖、醤油、こぶ茶で味付けし、からめたら出来上がり♪

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buwata
buwata @cook_40046188
2009/12/23 23:06に公開
冷蔵庫の残り物から何を作れるか?そこからスタートの感覚派!?と思っています。子供を大きくするために日々格闘中。
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このレシピのキーワード

きんぴら かぶ こぶ茶 酒 鶏胸肉

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