トマトのチーズ焼き

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

簡単サイドディッシュ
オーブンすることで、トマトのリコピンも甘さも加わります。

このレシピの生い立ち
後一品足りない
メインは出来てるので、お肉や魚では無い一品が欲しい!
何か野菜で出来ないかな? と思い即席で作った一品

トマトのチーズ焼き

簡単サイドディッシュ
オーブンすることで、トマトのリコピンも甘さも加わります。

このレシピの生い立ち
後一品足りない
メインは出来てるので、お肉や魚では無い一品が欲しい!
何か野菜で出来ないかな? と思い即席で作った一品

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材料

2人分
  1. トマト 3個
  2. チェッダーチーズ 50g
  3. ケーパー 10g
  4. オリーブオイル 大匙1

作り方

  1. 1

    オーブントレーにオリーブオイルを薄く塗る

  2. 2

    トマトを半分に切り、オーブントレーに並べる

  3. 3

    トマトの表面をチーズで覆いオーブンでチーズが蕩けるまで焼く

  4. 4

    ケーパーを上にのせてできあがり

コツ・ポイント

ケーパーはパセリなどでも代用できます

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CatherineS
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こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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