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オイスターマヨパスタ
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オイスターマヨパスタ-レシピのメイン写真

オイスターマヨパスタ

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

オイスターソースとマヨネーズで美味しいパスタ(^^♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に美味しくカルボナーラ風にならないかと思い作ってみました。

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★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • キャベツ 2枚
  • 人参 25g
  • ソースの材料
  • 牛乳(豆乳) 100ml
  • マヨネーズ 大さじ3
  • オイスターソース 大さじ2
  • 卵黄 2個
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさ、人参は千切りにします。

  2. 2

    パスタを茹でます。残り5分程度の時にキャベツと人参を加え一緒に茹でます。

  3. 3

    卵黄以外のソースの材料を合わせておきます。

  4. 4

    2の水を切りソースと合わせ器にのせ卵黄をのせたら完成。卵黄に絡めてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ソースは混ぜる前にかき混ぜておくとむらにならなくからみます。

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★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937
2018/06/03 23:26に公開
2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどん麺など作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がり、地元情報誌でもレシピを書くと言う貴重な経験もさせてもらえたこともあります。今は登山にはまり筋肉を落とさないように気をつけいろいろ食べて元気に登りたい!
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このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 にんじん キャベツ 牛乳 卵黄

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