肉味噌の煮物
cook_あや @cook_40063101
煮物ってほっこりするので作りました♡
この肉味噌をご飯にのせても美味しい(∩∀｀*)
このレシピの生い立ち
肉味噌で野菜が食べたくて打ち込みました笑。
肉味噌の煮物
煮物ってほっこりするので作りました♡
この肉味噌をご飯にのせても美味しい(∩∀｀*)
このレシピの生い立ち
肉味噌で野菜が食べたくて打ち込みました笑。
作り方
- 1
大根、人参をいちょう切りにして下ゆでします。
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- 2
芯が軽く残るくらいで、ザルに上げます。
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- 3
生姜をすって、厚揚げも一口大に切って材料の準備をする。
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- 4
味噌、みりん、砂糖、水を鍋に入れて混ぜる。
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- 5
味噌が混ざったら鶏ミンチを入れる。
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- 6
すりおろし生姜を入れる。
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- 7
下ゆでした野菜と厚揚げを入れて煮る。
-
- 8
しめじを入れて煮る。
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- 9
一度冷まして、食べる時に温め直して完成。
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