和風たらこパスタ

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ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

和風たらこパスタ
ランチにオススメです！
このレシピの生い立ち
たらこがたくさんあったので

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. たらこ 2腹
  3. しめじ 1/4パック
  4. バター 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1/2〜1
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. にんにく(微塵切り、おろしも可) 1片
  8. 茹で汁 300cc
  9. 海苔 適量
  10. 大葉 適量

作り方

  1. 1

    パスタを表記時間より２分短く茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れる

  3. 3

    しめじを加え、火が通るまで炒める

  4. 4

    茹で汁、醤油を加える

  5. 5

    火を止め、茹でたパスタ、バター、たらこを加え、バターが溶けるまで炒める

  6. 6

    お好みで海苔、大葉を盛り付ける

  7. 7

    動画はこちら★
    https://youtu.be/yowEVgG_JZk

コツ・ポイント

パサつかないように茹で汁を加えるように修正しました！(2020/8/3)

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レシピ作者

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988
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