混ぜるだけ、簡単。山芋短冊ゆかり和え

サクサクゾウ
サクサクゾウ @cook_40215423

いつもの山芋短冊に飽きたらゆかり味でご飯がススム

このレシピの生い立ち
いつもの山芋短冊に飽きたし、急いでもう一品が欲しい時べんりです。

混ぜるだけ、簡単。山芋短冊ゆかり和え

♡❣めろ❣♡'s cooksnap of when they made 混ぜるだけ、簡単。山芋短冊ゆかり和え.
なな八's cooksnap of when they made 混ぜるだけ、簡単。山芋短冊ゆかり和え.
＊＊天然水＊＊'s cooksnap of when they made 混ぜるだけ、簡単。山芋短冊ゆかり和え.
サクサクゾウ
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材料

2人分
  1. 山芋 10センチ 直径4センチ程度のもの
  2. ゆかりふりかけ 小さじ1くらい
  3. 胡麻油 大さじ1くらい
  4. 胡麻 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    山芋を適当に短冊切りにする

  2. 2

    切った山芋にゆかりをふりかけてまぜる

  3. 3

    胡麻油をすこし、胡麻をかけたいだけかけて混ぜる。

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

細切りはダメ！8ミリから1センチ幅くらいの短冊切りが大事です。味をみてお好みでゆかりを増やしてください
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基本は基本として知っているけれども、普段の食事は赤ちゃんがいるからできるだけ簡単に。でも同居の母と3歳の娘にも食べれるものをと頭を悩ませてます。できるだけ簡単に栄養のあるレシピを。
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