はんぺんと豆腐を使って簡単に出来る、とろ～りチーズが中から出て来る、緑が鮮やかで綺麗な枝豆とプリッとしたイカのさつま揚げ
このレシピの生い立ち
生協の店頭販売していた天ぷらを自分で作りたくなって、はんぺんを使って手軽に作ってみた。はんぺんは塩分高いので、豆腐でふわっとさせつつ優しい味に仕上げてみた。