油揚げを短冊切りにします。
さつまいもを１～２ｃｍ角に切ったら水にさらして、水をしっかり切っておきます。

米を３合研ぎ、水を３合ラインのちょっと上まで入れたら十六穀ごはん、さつまいも、油揚げ、醤油、みりんを入れてスイッチオン！

炊き上がったら軽く切るように混ぜます。