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焼肉屋直伝!豚バラは塩胡椒とレモン汁で!
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焼肉屋直伝!豚バラは塩胡椒とレモン汁で!-レシピのメイン写真

焼肉屋直伝!豚バラは塩胡椒とレモン汁で!

こゆぽんママ
こゆぽんママ @cook_40142074

焼肉屋さんで実際に出しているレシピです!
レモン汁でサッパリ召し上がれます。牛バラ肉でも美味しく食べられますよ。
このレシピの生い立ち
実家の焼肉屋さんでいつも食べさせてもらってるメニューです。市販のお肉でも十分美味しく食べられるので、自宅でもよく作っています。

焼肉屋さんで実際に出しているレシピです!
レモン汁でサッパリ召し上がれます。牛バラ肉でも美味しく食べられますよ。
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実家の焼肉屋さんでいつも食べさせてもらってるメニューです。市販のお肉でも十分美味しく食べられるので、自宅でもよく作っています。

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焼肉屋直伝!豚バラは塩胡椒とレモン汁で!

こゆぽんママ
こゆぽんママ @cook_40142074

焼肉屋さんで実際に出しているレシピです!
レモン汁でサッパリ召し上がれます。牛バラ肉でも美味しく食べられますよ。
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レモン汁でサッパリ召し上がれます。牛バラ肉でも美味しく食べられますよ。
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材料

  • 豚バラ肉 好きなだけ
  • 塩コショウ 1枚に対して3〜4振り
  • ポッカレモン 小皿に少量
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作り方

  1. 1

     豚バラ肉に塩コショウを満遍なくかけます(片面だけで大丈夫です)

    • 焼肉屋直伝!豚バラは塩胡椒とレモン汁で!作り方1写真
  2. 2

    フライパンに並べて焼いていきます。油は肉を焼いてくうちに沢山出るので必要ありません。

    • 焼肉屋直伝!豚バラは塩胡椒とレモン汁で!作り方2写真
  3. 3

    ※余分な油が出てきたらキッチンペーパーで取ると、お肉がカリカリに仕上がります。

  4. 4

    こんがり焼き目がついてきたらひっくり返してもう片面も焼いていきます。

    • 焼肉屋直伝!豚バラは塩胡椒とレモン汁で!作り方4写真
  5. 5

    出来ましたヽ(。・ω・。)ノ
    小皿にポッカレモンを用意して、付けて召し上がってください♪ご飯がよく進みます!!

    • 焼肉屋直伝!豚バラは塩胡椒とレモン汁で!作り方5写真

コツ・ポイント

なるべく余分な油を取ることでお肉をカリカリに仕上げることができます。

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こゆぽんママ
こゆぽんママ @cook_40142074
2019/05/11 07:48に公開
簡単、早い、楽チンな料理大好き(*´∀`)♪たまに手の込んだものも作るよ( ˆ̑‵̮ˆ̑ )
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このレシピのキーワード

豚バラ肉

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