冷凍できるよ！いもだんご(いももち）
DORA＊DORA @cook_40240569
おやつ・おかずになるいもだんごを冷凍してストックしておきましょう(^_^)v
芋に味付けしないのでいろんな味に変化します
このレシピの生い立ち
ジャガイモを箱買いしたらいつもたくさん作ってストックしています(^O^)v
今回は2キロ仕込みました！
冷凍できるよ！いもだんご(いももち）
おやつ・おかずになるいもだんごを冷凍してストックしておきましょう(^_^)v
芋に味付けしないのでいろんな味に変化します
このレシピの生い立ち
ジャガイモを箱買いしたらいつもたくさん作ってストックしています(^O^)v
今回は2キロ仕込みました！
アプリでひらく作り方
- 1
芋を柔らかくなるまで茹でてマッシャーやフォークでつぶし、片栗粉を混ぜます
- 2
150g位を円柱形に形作ってラップで包む
冷めたら保存袋に入れて冷凍庫へ -
- 3
食べる時は冷蔵庫で解凍し、1センチ位の厚さの輪切りにしてバターやオリーブオイルで焼く
- 4
バターで焼き、砂糖・醤油（同量）で絡めたバージョン
-
- 5
オリーブオイルで焼きcocorararaさんの簡単ピザソースとチーズをのせてピザ風にもしてみました♡
-
- 6
シンプルに多めの油（お好きなもの）で焼いて塩コショウしてハッシュドポテト風にも♡
-
コツ・ポイント
つぶつぶが無くなるまでよくつぶして下さい
まとめていてひび割れするようなら手に水を付けて滑らかに！
つくれぽ
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