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野菜消費♪とん平焼き♡
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野菜消費♪とん平焼き♡-レシピのメイン写真

野菜消費♪とん平焼き♡

料理♡どるちゃんねる
料理♡どるちゃんねる @cook_40258855

野菜消費レシピ第二弾！野菜炒めをもっと美味しく食べたい方に♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めに飽きたので、アレンジしました(*´∀`)

ちなみにYouTubeは↓
https://youtu.be/hT1LANlZjec

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野菜炒めに飽きたので、アレンジしました(*´∀`)

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材料

3人分
  • 豚肉 150g
  • キャベツ 1～2枚
  • 人参 半分
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 卵 6個
  • 塩コショウ 適宜
  • お好み焼きソース 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツを小さく切り、人参は皮を剥いて薄い輪切り。玉ねぎは皮を剥いて薄切りにきる。

  2. 2

    豚肉は一口大にきる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引いて豚肉を炒め、肉の色が変わったら人参、キャベツ、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    鶏ガラスープの素をいれて少し炒めたら皿に移す。

  5. 5

    器に卵2個（一人分）を割りいれ、よく混ぜて油を熱したフライパンで火を通し、野菜の1/3量をいれてくるむ。

  6. 6

    これを2回繰り返して完成！(*^^*)

コツ・ポイント

卵を巻くときはフライ返しのほうがやりやすいと思います♪

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料理♡どるちゃんねる
料理♡どるちゃんねる @cook_40258855
2019/06/02 08:35に公開
料理や、お菓子作りなどが趣味です♪クックパッドで勉強したり、参考にさせていただりします☆　YouTubeもしているので是非見に来てください♡https://www.youtube.com/channel/UCpRikl-0lDekWpDf3EO6u-A
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き 豚肉 にんじん キャベツ 卵 玉ねぎ

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