ニラ玉おろしの餡掛けチャーハン
トロトロの餡と大根おろしのサッパリさが合います。
このレシピの生い立ち
大根おろしで何かを作ろうと思って考えました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19775796

トロトロの餡と大根おろしのサッパリさが合います。
このレシピの生い立ち
大根おろしで何かを作ろうと思って考えました。
トロトロの餡と大根おろしのサッパリさが合います。
このレシピの生い立ち
大根おろしで何かを作ろうと思って考えました。
トロトロの餡と大根おろしのサッパリさが合います。
このレシピの生い立ち
大根おろしで何かを作ろうと思って考えました。
トロトロの餡と大根おろしのサッパリさが合います。
このレシピの生い立ち
大根おろしで何かを作ろうと思って考えました。
卵を卵黄、卵白に分ける
フライパンにごま油を引いて卵黄を炒める。半熟になったら火を止めて皿に出しておく。(余熱で結構固まります。)
ご飯、ニラ、ザク切りにしたキャベツをパラパラになるまで炒める。
ご飯に2の卵を混ぜる
○の材料を小鍋に入れ煮立たせたら水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける
5に卵白を加えて弱火でさらにとろみを付ける
4を器に盛って餡をかけたら上に大根おろしを乗せて完成。
餡にしっかりとろみをつけるので長めに火にかけてください。
その他のレシピ
