全ての材料をフライパンや底の広い鍋に入れ、弱火で煮る。

火の見張りが面倒であれば
弱火→沸騰→火を止める→混ぜる→完全に冷ます→混ぜるを1クールとして水分が無くなるまで繰り返す

完全に冷ましてから弱火で再沸騰までは半日以上あけなければ大丈夫

朝1クール、夜1クールとキッチンに立ち入る時のついでにすると焦げないように見張っていなくて済む。