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簡単肉じゃが
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簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

簡単肉じゃが

リラリラっ♪
リラリラっ♪ @cook_40216199

すごく簡単です!料理の行程を少なくしました♪かなりおいしいです♪たくさん作って作りおきにおすすめ☆ご飯にかけたら丼に!
このレシピの生い立ち
独り暮らしでおかずをたくさん作りおきしたい!でも、ずっと同じ味付けはあきるので色々味付けかえれるようにしました!!料理の行程を少なくしました♪

すごく簡単です!料理の行程を少なくしました♪かなりおいしいです♪たくさん作って作りおきにおすすめ☆ご飯にかけたら丼に!
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リラリラっ♪
リラリラっ♪ @cook_40216199

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材料

たぶん5、6人分
  • ジャガイモ 5個
  • 玉ねぎ 4個
  • 人参 3個
  • 豚肉 100~150㌘
  • 砂糖 大さじ5
  • みりん 大さじ4
  • 料理酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ5
  • 水 120㌘
  • 糸蒟蒻 1パック
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作り方

  1. 1

    材料を全部炒める!!そしたら、水と料理酒いれる♪そのあと糸蒟蒻いれる!!

  2. 2

    そのあと、砂糖とみりんをいれる♪ジャガイモにはしがとおったら醤油いれる!!あとは10分ぐらい中火で煮込む♪

  3. 3

    味見してみておいしかったら出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けがポイントです!水すくなめがおすすめ☆たくさん作って普通におかずとしてもおいしいし、玉子でとじて丼にしても、トマト入れて煮込んでバジルいれてイタリアンにしてもおいしいです!

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リラリラっ♪
リラリラっ♪ @cook_40216199
2012/09/11 12:54に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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