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カボチャ☆豚肉☆チーズin春巻き
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カボチャ☆豚肉☆チーズin春巻き-レシピのメイン写真

カボチャ☆豚肉☆チーズin春巻き

しずにゃん☆
しずにゃん☆ @cook_40256461

チーズとろーり♪豚肉とシソの相性もバッチリ～♪♪味付けは塩コショウだけ＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
幼い頃に料理教室で作ったレシピをアレンジして♪

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カボチャ☆豚肉☆チーズin春巻き

しずにゃん☆
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材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 100～150g
  • かぼちゃ 1/8
  • スライスチーズ 3枚
  • シソ 3枚
  • 春巻きの皮 6枚
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャは切る前にラップにくるみ、2分間レンジでチンする。

  2. 2

    ①を5㎜幅ぐらいに縦に切る。シソとスライスチーズはそれぞれ半分に切っておく。

  3. 3

    春巻きの皮を一枚ずつきれいにはがして、四隅の角の一つが手前になるように置く。

  4. 4

    カボチャ２切れ、豚肉、チーズ、シソの順にのせ軽く塩コショウする。

  5. 5

    手前側を具が隠れる程度に一度折り、次に左右をそれぞれ内側に折ってから、くるくる巻いて最後に角を水をつけて止める。

  6. 6

    フライパンに少し多目の油を引いて、上下にこんがりと焼き目がつくまで焼いたら完成♪

コツ・ポイント

固くて切りにくいカボチャは、レンチンすることで、切りやすくなります♪

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しずにゃん☆
しずにゃん☆ @cook_40256461
2016/03/11 11:31に公開
結婚6年目♪家事と子供2人の育児に追われる毎日(^_^;)家族の為に美味しいご飯を作りたい!!毎日必死にレシピ検索してます♪
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 かぼちゃ 豚こま スライスチーズ

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