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パプリカおひたし
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パプリカおひたし-レシピのメイン写真

パプリカおひたし

kyonばぁ
kyonばぁ @cook_40256468

見た目も麗し、食べても美味しい。もう一品ほしい時にど~ぞ。
このレシピの生い立ち
ピーマンのおひたしを甘~いパプリカに変えてみました。かつおだしを入れることで甘味がうまみになりました。

見た目も麗し、食べても美味しい。もう一品ほしい時にど~ぞ。
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ピーマンのおひたしを甘~いパプリカに変えてみました。かつおだしを入れることで甘味がうまみになりました。

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パプリカおひたし

kyonばぁ
kyonばぁ @cook_40256468

見た目も麗し、食べても美味しい。もう一品ほしい時にど~ぞ。
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ピーマンのおひたしを甘~いパプリカに変えてみました。かつおだしを入れることで甘味がうまみになりました。

見た目も麗し、食べても美味しい。もう一品ほしい時にど~ぞ。
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ピーマンのおひたしを甘~いパプリカに変えてみました。かつおだしを入れることで甘味がうまみになりました。

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材料

1個分
  1. パプリカ 1個
  2. 麺つゆ(3倍濃縮) 小1
  3. かつおだし(顆粒) 少々
  4. かつおパック 少々
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作り方

  1. 1

    パプリカは綺麗に洗い、茎と種をとる。
    5ミリ幅にスライス。縦でも横でもお好きなように。今回は縦切です。

  2. 2

    耐熱容器にパプリカを入れラップをして、電子レンジ500Wで2分チンする。

  3. 3

    熱いうちに麺つゆ、かつおだし(顆粒)を入れよくまぜて出来上がり。あ~ら簡単。

  4. 4

    食べる時にかつおパックをふりかけてど~ぞ。

コツ・ポイント

電子レンジでチンした後は、容器が熱くなっていますので、注意してください。翌日以降のほうが味がしみて美味しいです。

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kyonばぁ
kyonばぁ @cook_40256468
2016/03/28 09:39に公開

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