韓国風トースト2種☆

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キッチン夫婦
キッチン夫婦 @cook_40220137

①キムチ＆マヨと
②グラニュー糖入りケチャップを使った韓国風トースト☆びっくり美味しい！
このレシピの生い立ち
ブログのお友達がとっても美味しそうなキムチトーストを紹介していたので、合うのかな？という意外性とおいしそうさに惹かれ作ってみました。
そのお友達のレシピと韓国風トーストレシピをアレンジしました。すごく美味しかったです！

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材料

４人分
  1. キムチトースト
  2. 食パン’（５枚切り） 4枚
  3. きゅうりスライス 1本分
  4. ハム 2枚
  5. 卵 ３個
  6. キムチ お好み量
  7. バター 大さじ１
  8. サラダ油 小さじ１
  9. 塩コショウ 適量
  10. 韓国風スクランブルエッグトースト
  11. 食パン（５枚切り） 4枚
  12. キャベツ ５枚
  13. バター 大さじ１
  14. マヨネーズ、マヨネーズ 適量
  15. グラニュー糖 少々
  16. スクランブルエッグ 上記スクランブルエッグの半分

作り方

  1. 1

    2種類とも同じパンの焼き方
    食パンはバターを溶かしたフライパンで焼き、バターが全体に染み渡るように焼く

  2. 2

    ●２～６は、キムチサンドの作り方です

    斜めにスライスしたきゅうりをのせる

  3. 3

    キュウリの上にハムをのせる

  4. 4

    キムチはお好みの量をのせる

  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油をき、塩コショウを混ぜた卵液で、スクランブルエッグを作る
    ４の上にのせ、マヨネーズをかける

  6. 6

    手かフライ返しで軽く押さえ味をしみこませ出来上がり

  7. 7

    ●７～１０は、スクランブルエッグトーストの作り方です
    １で焼いた食パンにキャベツの千切りをのせる

  8. 8

    スクランブルエッグをのせる

  9. 9

    トマトケチャップをかけグラニュー糖をふりかける

  10. 10

    パンをのせ軽く押さえ味をしみこませて出来上がり

  11. 11

    お好みに切って下さい

コツ・ポイント

パンはトースターで焼いても良いですが、フライパンの方で焼いた方が外がこんがり、中はふんわり美味しいです

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レシピ作者

キッチン夫婦
キッチン夫婦 @cook_40220137
に公開
夫婦で料理ブログを書いています。でも二人ともいわゆる”ぶきっちょ”でも料理作りは大好きなので、楽しみながら毎日やっています。高校生の息子は味の好みが繊細なので、その辺が工夫のしどころです。その息子も最近料理を始めましたー！！良かったらブログのぞいて見てくださいね～。日々の様子や食材のことも書いてます。キッチン夫婦　http://blog.livedoor.jp/kitchenfufu/
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