きゃべつはなるべく細く千切りにする。
ハムも5ミリくらいに切る。

パンは軽くトーストしておく。野菜とハムはボウルに入れてマヨと塩コショウで和えておく。

パンにマヨ和えきゃべつをのせて、好みでパセリ、マヨをかけてオーブントースターで4分～5分焼く。

好みの焼き目で出来上がり。