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土鍋で豆腐入りチーズフォンデュ
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土鍋で豆腐入りチーズフォンデュ-レシピのメイン写真

土鍋で豆腐入りチーズフォンデュ

クックXKDCUB☆
クックXKDCUB☆ @cook_40094348

豆腐でヘルシー(^ ^)
なめらかなチーズフォンデュです！
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土鍋and豆腐をいつもの鍋ではなく
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材料

  • ブロッコリー 1房
  • キャベツ 4枚
  • 芽キャベツ ８個
  • プチトマト 10個
  • とろけるチーズ ２０g
  • 絹ごし豆腐 半丁
  • 牛乳 大さじ２
  • かぶ 2個
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作り方

  1. 1

    かぶ皮は剥いて８等分ブロッコリー食べやすい大きさ、芽キャベツ、プチトマトはへたをとり洗っておく

  2. 2

    土鍋に水を入れ沸騰させます！
    蒸し皿があったら載せてね

    • 土鍋で豆腐入りチーズフォンデュ作り方2写真
  3. 3

    絹ごし豆腐をフードプロセッサーでトロトロになるまでかけます

    • 土鍋で豆腐入りチーズフォンデュ作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器にとろけるチーズ、豆腐、牛乳を入れ３分程レンジでチン１度よく混ぜて２０秒程チン
    トロトロの時はチーズを足して

    • 土鍋で豆腐入りチーズフォンデュ作り方4写真
  5. 5

    土鍋が温まっらキャベツを敷き詰めブロッコリーとかぶ、芽キャベツ、ウインナーを入れ蒸します

  6. 6

    火が通ったらプチトマトを入れて、土鍋の真ん中に耐熱容器のチーズで出来上がり(^ ^)

コツ・ポイント

野菜といえども食べ過ぎ注意！

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クックXKDCUB☆
クックXKDCUB☆ @cook_40094348
2016/03/05 08:15に公開

このレシピのキーワード

チーズフォンデュ かぶ キャベツ ミニトマト ブロッコリー 牛乳 絹ごし豆腐 チーズ 芽キャベツ

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