いかそうめんをザクザクっと細かめに
切ります！

そこに、ネギのみじん切り、味噌をいれて包丁でたたいていきます!

ある程度なめろうになってきたら
生姜を入れてたたいて粘りが出てきたら
出来上がり！

少しいかの食感があるくらいが美味!