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美❤️自家製食べるラー油
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美❤️自家製食べるラー油-レシピのメイン写真

美❤️自家製食べるラー油

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

キヌアを使って食物繊維、マグネシウム、鉄分、ビタミンB1を摂取( ´ ▽ ` )ノ。アーモンドの食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
食べるラー油がきれたので作りました。

キヌアを使って食物繊維、マグネシウム、鉄分、ビタミンB1を摂取( ´ ▽ ` )ノ。アーモンドの食感も楽しめます。
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キヌアを使って食物繊維、マグネシウム、鉄分、ビタミンB1を摂取( ´ ▽ ` )ノ。アーモンドの食感も楽しめます。
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材料

底4〜5㎝位の小瓶1個
  • キヌア 大さじ3
  • ○にんにくみじん切り 大さじ1
  • ○アーモンド(細かく刻む) 大さじ1
  • ○すりごま 大さじ1
  • ○一味唐辛子 大さじ1
  • ○輪切り唐辛子 小さじ1
  • ○ごま油 50㎖
  • ○油 30㎖
  • *醤油 大さじ2〜
  • *きび糖(砂糖) 大さじ1〜
  • *塩 適量
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作り方

  1. 1

    キヌアを沸騰したお湯で10分茹で水気を切っておく。

    • 美❤️自家製食べるラー油作り方1写真
  2. 2

    ○をフライパンで炒める。

    • 美❤️自家製食べるラー油作り方2写真
  3. 3

    にんにくがカリカリになったら火を止め冷ます。

    • 美❤️自家製食べるラー油作り方3写真
  4. 4

    *と1を加え混ぜ合わせ完成。

    • 美❤️自家製食べるラー油作り方4写真
  5. 5

    煮沸した瓶に入れる。

    • 美❤️自家製食べるラー油作り方5写真

コツ・ポイント

キヌアがプチプチ跳ねて危ないので冷めてから入れる。

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まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804
2016/03/09 05:14に公開
日々のお料理を投稿しています。@eemykitchen8
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このレシピのキーワード

にんにく アーモンド キヌア トウガラシ

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