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簡単時短♡鶏むね肉のオイスター照り焼き
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簡単時短♡鶏むね肉のオイスター照り焼き-レシピのメイン写真

簡単時短♡鶏むね肉のオイスター照り焼き

あきまこ☆
あきまこ☆ @cook_40185835

【この日の献立付】オイスターソースがポイント♡甘辛い味付けでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
とりむね肉を、おいしく食べたくて♪
【この日の献立】
ごはん、照り焼き、せんきゃべつ、きゅうりサラダ、漬物、大根のみそ汁

【この日の献立付】オイスターソースがポイント♡甘辛い味付けでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
とりむね肉を、おいしく食べたくて♪
【この日の献立】
ごはん、照り焼き、せんきゃべつ、きゅうりサラダ、漬物、大根のみそ汁

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あきまこ☆
あきまこ☆ @cook_40185835

【この日の献立付】オイスターソースがポイント♡甘辛い味付けでご飯が進みます♪
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とりむね肉を、おいしく食べたくて♪
【この日の献立】
ごはん、照り焼き、せんきゃべつ、きゅうりサラダ、漬物、大根のみそ汁

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とりむね肉を、おいしく食べたくて♪
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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. □下味□■
  3. 塩こしょう 少々
  4. 小麦粉 少々
  5. □たれ□■
  6. おろししょうが 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、フォークでざくざくする。
    塩こしょうで下味をつけ、薄く小麦粉をはたく。

    • 簡単時短♡鶏むね肉のオイスター照り焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、こんがりと肉両面を焼く。
    このとき、たれを合わせておく。

    • 簡単時短♡鶏むね肉のオイスター照り焼き作り方2写真
  3. 3

    弱火にし、合わせだれを加えて、よく混ぜながらからめる。
    水分がとび、たれがよくからまったら完成☆

    • 簡単時短♡鶏むね肉のオイスター照り焼き作り方3写真

コツ・ポイント

小麦粉は薄くはたいた方が、あとでぬめりがでなくていいです♪

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あきまこ☆
あきまこ☆ @cook_40185835
2016/03/09 10:10に公開
あまり時間はかけられないけど、おいしく栄養満点な料理が作れるよう、勉強中！健康と節約のため、自炊がんばっております☆よろしくお願いします♪
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