サラダ油を熱したフライパンにピーマンを入れ、中火でしんなりするまでしっかり炒める。

お好みでダシダを入れて、塩コショウで味を調えたら出来上がり。

★そのままでも美味しいですがマヨネーズや醤油をかけても良いです。