ナスの簡単ラザニア
簡単にラザニアが食べたい。沢山いらない。
餃子の皮があるなら出来ちゃいます。ナスの代わりに薄く切ったジャガイモでも可。
このレシピの生い立ち
３年ほど前に、ラザニアが食べたくなったけど、簡単に作りたくなり、餃子の皮で代用しました。
現在は電子レンジがなく、もっと多く作る必要があるので、パスタの生地から手作りするか、購入してオーブン調理です。
ナスの簡単ラザニア
簡単にラザニアが食べたい。沢山いらない。
餃子の皮があるなら出来ちゃいます。ナスの代わりに薄く切ったジャガイモでも可。
このレシピの生い立ち
３年ほど前に、ラザニアが食べたくなったけど、簡単に作りたくなり、餃子の皮で代用しました。
現在は電子レンジがなく、もっと多く作る必要があるので、パスタの生地から手作りするか、購入してオーブン調理です。
作り方
- 1
材料
ホワイトソースの缶は写っていないです -
- 2
ナスを１cm弱の厚さにして、シリコンケースのそこに並べる。500wのレンジで２分３０秒ほど加熱。
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- 3
一度ナスをどけて、餃子の皮を敷いて、再度ナスを並べる。
- 4
ミートソースを敷いて、その上に餃子の皮を並べる。さらにミートソースを薄く塗って餃子の皮を敷く。
写真は２段目のソース。 -
- 5
丁度真ん中にあたるこの場所で、ホワイトソースをいれる。
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- 6
ホワイトソースの上に餃子の皮⇒ミートソース⇒餃子の皮⇒ミートソース。
ホワイトソースを挟んで同じ層を上下につくる。 - 7
いちばん上がミートソースになるようにして、最後に上にチーズを好きなだけ乗せる。
ゆとりがあるなら、途中に具を入れても良い -
- 8
500ｗの電子レンジで６分３０秒加熱。
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- 9
完成。
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コツ・ポイント
じゃが芋の薄切り等を挟んでもおいしくほくほくに出来ます。ハム、サラミ、玉葱、薄切りウィンナーを入れても良いです。
シリコンケースのサイズにもよりますが、ナスはあまり薄く切らなくても大丈夫です。
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