ホワイトソースの缶詰を鍋にあけ，弱火にかけてよくまぜながら，少量ずつ牛乳を加え，トロリとさせます。

ナスを輪切りにします。フライパンに油をしき，ナスを両面焼き色がつくまで焼き，お皿にあけておきます。

ミートソースの缶を開け，スプーンをつけて，そのまま使います。

耐熱皿にホワイトソースを敷き，その上に餃子の皮を敷き詰め，その上にミートソースとナスを敷き詰めます。

２の上にまたホワイトソースと餃子の皮を敷き，ミートソースとナスを載せ，敷き詰めます。

220度に温めたオーブンで20分ほど焼いたら出来上がり。