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簡単！水菜と梅干しと長芋の和風サラダ
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簡単！水菜と梅干しと長芋の和風サラダ-レシピのメイン写真

簡単！水菜と梅干しと長芋の和風サラダ

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

10分以内で完成します！さっぱりと食べられるので夏バテの方にもオススメ！
長芋と水菜のシャキシャキ触感もたまりません♡
このレシピの生い立ち
水菜が沢山あったので作ってみました！

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簡単！水菜と梅干しと長芋の和風サラダ

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

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材料

  • ペンネまたはマカロニ 1CUP
  • 梅干し 3〜4個
  • 水菜 80g
  • 長芋 5㎝程度
  • ◎ゴマ油 小さじ1
  • ◎ポン酢 ※大さじ1〜
  • ◎酢 大さじ1.5
  • □鰹節、すりごま、刻み海苔 お好みで(なくても良い)
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作り方

  1. 1

    ペンネ(マカロニ)は表示通りに茹でる

    • 簡単！水菜と梅干しと長芋の和風サラダ作り方1写真
  2. 2

    梅干しの種を取り細く刻み、◎と合わせる

    • 簡単！水菜と梅干しと長芋の和風サラダ作り方2写真
  3. 3

    長芋と水菜を食べやすく切る
    (水菜の水切りはしっかりと！)

    • 簡単！水菜と梅干しと長芋の和風サラダ作り方3写真
  4. 4

    ②にペンネ、長芋、水菜を入れてよく混ぜて完成！

    • 簡単！水菜と梅干しと長芋の和風サラダ作り方4写真
  5. 5

    お好みで□をかけてもgood！
    風味が良くなります

    • 簡単！水菜と梅干しと長芋の和風サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

※それぞれの梅干しによって、大きさや塩分濃度が違うのでポン酢で調節してください！

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よっち
よっち @cooking_yocchi
2016/05/25 05:37に公開
島根県
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中！2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 かつお節 マカロニ 梅ぼし ペンネ 山芋

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