鍋に、にんにくスライス、オリーブオイルを入れ加熱し、からしめんたいこ、生クリームを加え混ぜながら加熱する。

ソースがグツグツと沸騰状態になったら、火を止める。

レタス1/2個をくし形に4等分して皿に盛り、グリルベーコン、クルトン、パルメジャーノをトッピングしレモン果汁をかける。

最後に、全体にブラックペッパーをかけて出来上がり。