鉄製のホットサンドメーカーを使用しました

俵型のおにぎりメーカーで4個おにぎりを作り、ホットサンドメーカーに詰めました。

ホットサンドメーカーに多めに油を塗る

俵おにぎりを詰めて、しゃもじなどで形を整えたら、お好みでゴマをかけ閉じる。中弱火5分、ひっくりかえして5分加熱する。

開いて、タレを小さじなどでかけ入れたら閉じて1分ほど加熱する、ひっくり返してさらに1分ほど加熱する。

お焦げ具合はお好みで加熱時間を調整して下さい。

シソの葉やもろみなどを添えて。

アウトドアではロケットストーブを使って調理可能です。