天ぷら粉ココナツクッキー

すず☆くみ
すず☆くみ @cook_40038066

余りがちな天ぷら粉を使ったサクサククッキー☆ココナツオイルとスキムミルクで風味豊かに仕上げました♪♪♪
このレシピの生い立ち
天ぷら粉消費と、ココナツオイル摂取のために(^ ^)

天ぷら粉ココナツクッキー

余りがちな天ぷら粉を使ったサクサククッキー☆ココナツオイルとスキムミルクで風味豊かに仕上げました♪♪♪
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天ぷら粉消費と、ココナツオイル摂取のために(^ ^)

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材料

15枚くらい
  1. 天ぷら粉 100g
  2. ココナツオイル 大さじ3
  3. 三温糖 大さじ2
  4. スキムミルク 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    天ぷら粉、三温糖、スキムミルクをビニール袋に入れ、シャカシャカ振り混ぜる。

  2. 2

    ココナツオイルを入れ、全体がまとまるまで捏ねる。

  3. 3

    15等分に分け、平べったく形作り、クッキングシートに並べる。

  4. 4

    トースター150℃で8分焼く。(鉄板に乗せて)

  5. 5

    冷めるとサクサクのクッキーになります♪♪♪

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