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簡単！さっぱりふわふわ豆腐ハンバーグ♡
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簡単！さっぱりふわふわ豆腐ハンバーグ♡-レシピのメイン写真

簡単！さっぱりふわふわ豆腐ハンバーグ♡

nana_koko
nana_koko @cook_40135875

簡単なのにホロホロでさっぱりおいしいハンバーグ！小さなサイズで焼いて冷凍するとお弁当にもぴったりですよ♪
このレシピの生い立ち
豆腐が余っちゃったらコレ♡普通のハンバーグよりもふわふわほろほろで、私のお気に入りです^_^

簡単なのにホロホロでさっぱりおいしいハンバーグ！小さなサイズで焼いて冷凍するとお弁当にもぴったりですよ♪
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nana_koko
nana_koko @cook_40135875

簡単なのにホロホロでさっぱりおいしいハンバーグ！小さなサイズで焼いて冷凍するとお弁当にもぴったりですよ♪
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豆腐が余っちゃったらコレ♡普通のハンバーグよりもふわふわほろほろで、私のお気に入りです^_^

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材料

2人分
  1. 合挽きミンチ 150g
  2. 豆腐 10cm×10cm
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. パン粉 大4〜5
  5. 大根おろし 適量
  6. 刻みネギ 適量
  7. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして、レンジで1分半チン！

  2. 2

    豆腐をレンジで1分半チン！水分を切る。

  3. 3

    ボウルに玉ねぎ、豆腐、ミンチ、卵を入れて混ぜます。

  4. 4

    パン粉を入れて形が作れるくらいの硬さに。すこし緩めくらいで大丈夫です。

  5. 5

    熱したフライパンで両面2分〜3分ずつ焼きます。

  6. 6

    大根おろしとネギをかけて、ポン酢をかければ完成♡

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nana_koko
nana_koko @cook_40135875
2016/03/05 11:31に公開

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