パンの耳のフレンチトースト
クックFAVXPJ☆ @cook_40156958
砂糖で作るより甘さ控えめでした。
ジャムと一緒に食べたらさらにいいかも？
このレシピの生い立ち
家にパンの耳が大量にあって消費したいなと思い作りました。
砂糖で作るよりはちみつ使えば甘さ控えめになるかもという思いつきです。
パンの耳のフレンチトースト
砂糖で作るより甘さ控えめでした。
ジャムと一緒に食べたらさらにいいかも？
このレシピの生い立ち
家にパンの耳が大量にあって消費したいなと思い作りました。
砂糖で作るよりはちみつ使えば甘さ控えめになるかもという思いつきです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵・牛乳・はちみつを入れレンジで１分30秒温める
- 2
はちみつは時々味見して好みの甘さになるよう調節しながら入れる
- 3
混ぜ終わったらパンの耳をボウルに入れ全体に染みるよう軽く混ぜる
- 4
十分に浸せだと思ったらバターもしくはマーガリンで薄く伸ばしたフライパンの中に全部まとめて入れる
- 5
焦げ目がつき始めたらフライパン返しで裏返す
- 6
焦げ目がつきたら出来上がり
-
コツ・ポイント
パンの耳を焼く際はひとかたまりで焼いた方が裏返しやすいです。
焼く際にフライパン返しで圧迫してくっつけるといいかも？
無理そうなら無理してまとめて焼かなくていいと思います。私はちまちま焼くのが面倒だったのでまとめて焼いただけなので……。
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