炊飯器で作るお手軽チョコケーキ(甘め)

好評の炊飯器チョコケーキの甘めチューニング版。手持ちチョコが少なかったので、それで出来る甘いチョコケーキを作りました♪
このレシピの生い立ち
前回のチョコケーキを作ろうと思ったら、手持ちのチョコが半量しかなかったので、その分ココア粉を倍量入れ、レーズンを多めにし、新規にホットケーキシロップを加え、前より、『しっとりしていて甘い』、チョコケーキを作ってみました。チョコ少ない時お薦め
炊飯器で作るお手軽チョコケーキ(甘め)
好評の炊飯器チョコケーキの甘めチューニング版。手持ちチョコが少なかったので、それで出来る甘いチョコケーキを作りました♪
このレシピの生い立ち
前回のチョコケーキを作ろうと思ったら、手持ちのチョコが半量しかなかったので、その分ココア粉を倍量入れ、レーズンを多めにし、新規にホットケーキシロップを加え、前より、『しっとりしていて甘い』、チョコケーキを作ってみました。チョコ少ない時お薦め
作り方
- 1
牛乳をマグカップに入れてレンジで温めておく
- 2
チョコレートを包丁で適度に細かく刻んでおく。レンジでテンパリングする時、溶けやすくする程度でOK
- 3
刻んだチョコを食器に移し、500Wで1分加熱し取り出してスプーンで良くかき混ぜる。溶けるまで繰り返す。私は2回でした
- 4
炊飯器の釜に、ホットケーキミックス、砂糖、ココア粉、卵、レーズン、1の牛乳、3のチョコ、ホットケーキシロップを全部入れる
- 5
よーくかき混ぜる(参考:前回のチョコケーキ)
- 6
布巾を下において、釜をトントンして、空気を逃す。
- 7
炊飯器にセットして、普通に炊く。1回の炊飯でちゃんと焼けます。一応炊き上がったら串を刺して何もつかない事を確認してね
- 8
炊き上がったら釜を取り出し、冷ましてからトントンしてポンとまな板に移し皿に盛り付け、粉砂糖をふりかけて出来上がり!
コツ・ポイント
前回のチョコケーキより、しっとりして甘いです。変更点は、チョコ半量、ココア粉倍量、ホットケーキシロップ新規追加、レーズン増量。コツやポイントは前回と同じです。 ☆冷めて少し固めでしたら、レンジでチンして暖めて食べると美味しいです。
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