タケノコご飯✿

タケノコご飯✿-レシピのメイン写真

タケノコご飯✿

赤紫芋介 @19681216t

春のご飯✿　薄味の上品なお味です。
このレシピの生い立ち
炊いて塩加減が足りなそうなときは、
ごま塩をかけたり、梅たたきと合わせての塩加減プラスでいいです。

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ごま塩をかけたり、梅たたきと合わせての塩加減プラスでいいです。

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赤紫芋介 @19681216t

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炊いて塩加減が足りなそうなときは、
ごま塩をかけたり、梅たたきと合わせての塩加減プラスでいいです。

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材料

3～4人分

米 2合
☆たけのこ(水煮) 70ｇ
☆油あげ 20ｇ
☆酒大さじ1/2
☆かつおだし(顆粒) 小さじ1+1/2
☆塩小さじ1/2
☆醤油大さじ1

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作り方

1

タケノコは細切りにする。
油揚げを細切りにして、油抜きをする。
2
米2合と同じ水を入れて、その後に調味料を入れて混ぜる。
その上に具をのせてからは混ぜないで平置きにしておく。
3

炊いてください。

コツ・ポイント

調味料を入れたらご飯とよく混ぜる。但し、具をのせたら平置きのままでご飯とは混ぜない。

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赤紫芋介 @19681216t

2016/03/09 05:26に公開

食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。

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このレシピのキーワード

ご飯たけのこ酒油揚げ米

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