覚え書き。
丈のある葉物は冷蔵庫でかさばるので。
1週間以上はもちます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫が狭いので…かといって冷凍庫も狭いのでおもいっきりザクッと切ったら黄色くなりにくいし以外と持ちがいいのでこの保存を続けてます。冷蔵庫の端っこに置けて収まりもいいです。
料理によって葉と茎を好きな割合でできるし気に入ってます。