離乳食後期☆一緒に食べるチャーハン♪
ＡＫＫＯ0520 @cook_40074649
大人も子供も美味しく食べられて、栄養満点‼︎
このレシピの生い立ち
もうすぐ1歳になる娘。
大人と同じものを食べたがるので、一緒に美味しく食べられるものを…と考えました♪
ひじきたっぷりで鉄分不足も解消！
離乳食後期☆一緒に食べるチャーハン♪
大人も子供も美味しく食べられて、栄養満点‼︎
このレシピの生い立ち
もうすぐ1歳になる娘。
大人と同じものを食べたがるので、一緒に美味しく食べられるものを…と考えました♪
ひじきたっぷりで鉄分不足も解消！
作り方
- 1
人参を粗みじん切りにし、水少々をふりかけ電子レンジで1分加熱する。
- 2
フライパンに油を熱し、溶き卵を入れる。
半熟ぐらいでごはんを入れ、絡めるように炒める。 - 3
あらかた絡まったら1の人参、しらす、ひじきを入れて更に炒める。
＊しらすは塩抜きしていません。この塩分のみで味付けです。 - 4
全体が混ざったら子供用を取り分ける。
大人用は醤油少々回しかけて完成〜( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
ひじきを出汁で炊くことで風味アップ‼︎余ったひじきは冷凍して後日離乳食に使います(*^_^*)
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