簡単！ちりめんじゃこの佃煮風♪ご飯のお供
☆ひまわり♬ @cook_40053366
ちりめんじゃこであっという間に出来上がり♪
ご飯にすごく合う◎
チャーハンに入れてもgoodです(*^^*ゞ
このレシピの生い立ち
カルシウムの吸収を促進する働きがある(毎日栄養オイル)をゲットしたので(#^.^#)
ちりめんじゃこがお安く手に入った時に作っておくと助かりますd=(^o^)=b
簡単！ちりめんじゃこの佃煮風♪ご飯のお供
ちりめんじゃこであっという間に出来上がり♪
ご飯にすごく合う◎
チャーハンに入れてもgoodです(*^^*ゞ
このレシピの生い立ち
カルシウムの吸収を促進する働きがある(毎日栄養オイル)をゲットしたので(#^.^#)
ちりめんじゃこがお安く手に入った時に作っておくと助かりますd=(^o^)=b
アプリでひらく作り方
- 1
今回は味の素の「毎日栄養オイル」を使いました。
カルシウムの吸収を促進する働きがあるので、ちりめんじゃこにピッタリですね -
- 2
油をフライパンに入れて熱くなるまで熱して、火を止める。
- 3
1にちりめんじゃこを入れてヘラでかき混ぜる。
ピチピチ油がはねるかもしれないので注意してください。 - 4
調味料を全て入れてさっとかき混ぜます。
- 5
火をつけてヘラでまんべんなく混ぜます。
火は中火です。
火力が強いようなら調整してください。 - 6
調味料がなくなってきたら、火を止める。
保存容器に入れておく。
冷めてから冷蔵庫に入れてください。
コツ・ポイント
油を熱してから、一度火を止めるのがコツかなあ？
ただ、混ぜて火をつけて、水気を飛ばすと出来上がりです(*^^*ゞ
我が家は山椒が子供たちが嫌いなので入れませんでしたが、山椒を入れるとまたまたおいしさアップだと思います。
つくれぽ
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