ピーマンと油揚げの和風炒め
節約料理ママ @cook_40200532
甘塩っぱい仕上がりで、ご飯との相性バッチリです(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
知り合いが作ってるのを自己流にアレンジしてみました。
最初油揚げがお肉に見えたらしく子供たちに欺された！とか言われましたけど（笑)
ピーマンと油揚げの和風炒め
甘塩っぱい仕上がりで、ご飯との相性バッチリです(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
知り合いが作ってるのを自己流にアレンジしてみました。
最初油揚げがお肉に見えたらしく子供たちに欺された！とか言われましたけど（笑)
作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り除き、食べやすい大きさに切る。
油揚げも食べやすい大きさに切る。 - 2
カットした油揚げとピーマンを中火でフライパンで全体的に火が通るまで3～5分程炒める。
- 3
調味料投入して、全体に絡めるように炒めたら完成(*´▽｀*)
コツ・ポイント
油揚げとピーマン一緒に炒めることで、フライパンに油引き不要(≧∇≦)b
最後にお好みで七味唐辛子足すと、お酒のつまみにもなります( ´艸｀)
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