パプリカのふわふわチーズオムレツ 卵消費
ポム1212 @cook_40108133
チーズとろとろのオムレツです。パプリカ入りなので見た目もカラフルですよ( `^ω^)=3
このレシピの生い立ち
卵を大量にもらったので、卵消費レシピを考えました！
パプリカのふわふわチーズオムレツ 卵消費
チーズとろとろのオムレツです。パプリカ入りなので見た目もカラフルですよ( `^ω^)=3
このレシピの生い立ち
卵を大量にもらったので、卵消費レシピを考えました！
作り方
- 1
パプリカは粗いみじん切りにし、油で熱したフライパンに入れ、マジックソルトをふって炒める。
- 2
パプリカがしんなりしてきたら、火を止める。
- 3
ボウルに卵、マヨネーズ、炒めたパプリカを加えてよく混ぜる。
- 4
フライパンに油を熱し（強めの中火）、卵液を全て加え、真ん中にチーズをのせる。しばらく待つ。
- 5
卵の周辺が固まり、中が半熟の状態で火を止め、オムレツに成型して完成。
コツ・ポイント
卵に火を通しすぎないこと！！
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