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シーフード☆サイコロサラダ◇
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シーフード☆サイコロサラダ◇-レシピのメイン写真

シーフード☆サイコロサラダ◇

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

イタリアン風サラダです。
ワインに合います(*^^)v
パーティーにもOK♪
このレシピの生い立ち
スーパーに安いサーモンが有るとついつい買ってしまうのですが、そのせいか、最近刺身にしてもみんな「またか・・・」って顔をするので、ちょっと目先を変えて、サイコロサラダにしてみました。
評判は上々でした(*^^)v

イタリアン風サラダです。
ワインに合います(*^^)v
パーティーにもOK♪
このレシピの生い立ち
スーパーに安いサーモンが有るとついつい買ってしまうのですが、そのせいか、最近刺身にしてもみんな「またか・・・」って顔をするので、ちょっと目先を変えて、サイコロサラダにしてみました。
評判は上々でした(*^^)v

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蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

イタリアン風サラダです。
ワインに合います(*^^)v
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スーパーに安いサーモンが有るとついつい買ってしまうのですが、そのせいか、最近刺身にしてもみんな「またか・・・」って顔をするので、ちょっと目先を変えて、サイコロサラダにしてみました。
評判は上々でした(*^^)v

イタリアン風サラダです。
ワインに合います(*^^)v
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スーパーに安いサーモンが有るとついつい買ってしまうのですが、そのせいか、最近刺身にしてもみんな「またか・・・」って顔をするので、ちょっと目先を変えて、サイコロサラダにしてみました。
評判は上々でした(*^^)v

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材料

  • サーモン(刺身用) 100g
  • 蒸しタコ 100g
  • きゅうり 1本
  • 新玉葱 1/2個
  • 豆腐 1/2丁
  • クリームチーズ 50g
  • ミディトマト 5~6個
  • ドレッシング
  • 酢 大1
  • 蜂蜜 大1
  • マヨネーズ 大2
  • オリーブ油 大1
  • 擦り胡麻 大1
  • 粉チーズ 大1
  • 醤油 小1
  • 塩 小1/3
  • 胡椒 少々
  • クミン 少々
  • パセリor大葉(微塵切り) 大1
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を合わせておく。

    • シーフード☆サイコロサラダ◇作り方1写真
  2. 2

    具材を5~10㎜角に切る。
    ミディトマトは4つ割りにする。

    • シーフード☆サイコロサラダ◇作り方2写真
  3. 3

    きゅうり、玉葱は切った後軽く塩もみした後水洗いし水気を切っておく。

    • シーフード☆サイコロサラダ◇作り方3写真
  4. 4

    1、2、3を合わせる。

コツ・ポイント

白身の魚、ホタテ等淡白な魚介類なら何を入れても大丈夫です。色々加えると豪華になりますよ(*^^)v
フランスパンを薄くスライスしてカリカリに焼いたものを添えるとパーティー料理としてもいけます!

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蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673
2016/06/11 17:35に公開
好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 キュウリ サーモン 新たまねぎ はちみつ たこ クリームチーズ クミン ミディトマト ゴマ 刺身 豆腐

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