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イワナとヤマメのホイル焼き
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イワナとヤマメのホイル焼き-レシピのメイン写真

イワナとヤマメのホイル焼き

yosi長岡
yosi長岡 @cook_40095593

塩焼きも良いですがたまには洋風に
このレシピの生い立ち
人数分釣れなかったので・・・

塩焼きも良いですがたまには洋風に
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人数分釣れなかったので・・・

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イワナとヤマメのホイル焼き

yosi長岡
yosi長岡 @cook_40095593

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材料

2〜4人分
  • イワナとヤマメ 2匹
  • 玉ねぎ 1/2
  • しめじ 適量
  • 人参 好みで
  • バター おこのみて゜
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    久しぶりに渓流釣りでイワナとヤマメをゲット
    ホイル焼きに

    • イワナとヤマメのホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    お腹をさばいて 内臓を取り除きます

    • イワナとヤマメのホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    材料を入れて 塩胡椒
    アルミホイールに包んで フライパンで7〜8分
    裏返して 5分ほどで 出来上がり

    • イワナとヤマメのホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    お好みで バターをのせても 美味しいかも

    • イワナとヤマメのホイル焼き作り方4写真

コツ・ポイント

特になし

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yosi長岡
yosi長岡 @cook_40095593
2016/05/22 10:10に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き シメジ にんじん いわな バター 玉ねぎ

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