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豚肉と野菜の蒸し煮
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豚肉と野菜の蒸し煮-レシピのメイン写真

豚肉と野菜の蒸し煮

essence326
essence326 @cook_40108152

時間がない時の
パパッとレシピです
タレのオススメはオリーブオイルと塩コショウです！
このレシピの生い立ち
時短•簡単•豪華なメニューにしたくて
思いつきました。
しかも、お野菜たくさん食べれます。

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豚肉と野菜の蒸し煮

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材料

3人分
  • 豚肉 300g
  • キャベツ 1／4個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • しいたけ 3枚
  • パプリカ 2個
  • 人参 1/4個
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作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートを敷きます

    • 豚肉と野菜の蒸し煮作り方1写真
  2. 2

    野菜を好きな形、大きさに切って
    どんどんシートの上に乗せていきます

    • 豚肉と野菜の蒸し煮作り方2写真
  3. 3

    一番上に豚肉をなるべく重ならないように
    乗せます

    • 豚肉と野菜の蒸し煮作り方3写真
  4. 4

    シートとフライパンの間にコップ一杯の水を入れ
    蓋をして蒸し焼きにします

  5. 5

    お肉に火が通れば出来上がり

    • 豚肉と野菜の蒸し煮作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルと塩コショウ
    ポン酢
    ゴマだれ
    などお好みでいただきます

    • 豚肉と野菜の蒸し煮作り方6写真

コツ・ポイント

お野菜、ほぼなんでもオッケーです。
火の通りが早い野菜は、仕上がる少し前に入れてもいいかも？です。

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essence326
essence326 @cook_40108152
2016/03/09 10:59に公開
簡単で美味しいお料理を提案してます。工程も極力簡単！調味料も家にある物で出来るのを心がけてます。
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このレシピのキーワード

豚肉 しいたけ にんじん キャベツ パプリカ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19941308
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