スパゲティナポリタン

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

ナポリタンと生卵で濃厚

このレシピの生い立ち
近くのカフェに人気のナポリタンがあります。

スパゲティナポリタン

ナポリタンと生卵で濃厚

このレシピの生い立ち
近くのカフェに人気のナポリタンがあります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. スパゲティ 200g
  2. バター 8g
  3. にんにくのオイル漬け 少々(おろしにんにくOK)
  4. 玉ねぎ(小) 1個
  5. ベーコンスライス 2枚
  6. ソーセージ 2本
  7. トマトケチャップ 120㏄
  8. *ワイン 大さじ2
  9. *塩 少々
  10. *砂糖 少々
  11. 卵黄 2個
  12. パルメザンチーズ(粉チーズ) おこのみ

作り方

  1. 1

    にんにくをバターで炒めかおりが出たら、薄切りにした玉ねぎと・を入れ炒めていく。

  2. 2

    ・に火が通ったら、*を入れ煮込んでいく。

  3. 3

    茹でたスパゲティをボウルでバターと混ぜ合わせフライパンに入れ完成。

  4. 4

    卵を落とし込みパルメザンチーズをかけ盛り付けます。

コツ・ポイント

近所のカフェのナポリタンを参考にアレンジしました。
ルーは茶色くなるくらいまで煮込んでいきます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

似たレシピ