ガッツリ男子納得。うちのキクラゲ炒め
JohnnyB @cook_40206486
味付けはシャンタンDXのみ。風味付けにニンニクチューブ。究極の手抜きレシピ。お肉がなくても充分美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんのよりどり3パック600円で売ってるメニューの１つ。でも、すぐに売れ切れてしまうほど人気商品。なら、作ってみようと思い試行錯誤してるあいだに、シャンタンDXに出会い解決。
ガッツリ男子納得。うちのキクラゲ炒め
味付けはシャンタンDXのみ。風味付けにニンニクチューブ。究極の手抜きレシピ。お肉がなくても充分美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんのよりどり3パック600円で売ってるメニューの１つ。でも、すぐに売れ切れてしまうほど人気商品。なら、作ってみようと思い試行錯誤してるあいだに、シャンタンDXに出会い解決。
作り方
- 1
△を良く混ぜておく。キクラゲは、戻して一口大の大きさに切る。ニラは4㎝ぐらいに、にんじんは短冊切り。
- 2
フライパンを温めてごま油をひき①の卵を入れ半熟の卵焼きを作りお皿に取る。同じフライパンに豚肉、にんじんを入れ炒める。
- 3
キクラゲ、もやしを入れ炒め全体に火が通ったらニラを入れる。②をフライパンに戻し▲を入れて混ぜ合わせお皿に盛り出来上がり。
コツ・ポイント
青物はニラを使いましたが、小松菜やピーマンでも美味しいです。青物は火が通りすぎないようにササッと、仕上げて下さい。卵にマヨネーズを入れると冷めた時でもフワッとしてます。卵は半熟でお皿に取るのがコツです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19941968
