離乳食中期☆ブロッコリー&ささみ
asamimimi @cook_40136084
レンジで簡単に作れるささみとブロッコリーの離乳食です。
このレシピの生い立ち
鶏のささみはパサつくから水煮缶が扱いやすいよ〜！←とママ友から聞いたので、ブロッコリーと合わせて常備出来るように作ってみました。
離乳食中期☆ブロッコリー&ささみ
レンジで簡単に作れるささみとブロッコリーの離乳食です。
このレシピの生い立ち
鶏のささみはパサつくから水煮缶が扱いやすいよ〜！←とママ友から聞いたので、ブロッコリーと合わせて常備出来るように作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは洗って、小房に分ける。耐熱容器に入れて、ラップをかけて（orシリコンスチーマー）600Wで2分チンする。
- 2
水煮缶の汁は耐熱容器に入れ、身を細かく刻む。
-
- 3
チンしたブロッコリーの穂先を刻む。（茎は大人がサラダなどで食べて下さい。）
-
- 4
ささみの汁を入れた容器に刻んだささみとブロッコリーを入れ、水と片栗粉を入れかき混ぜる。ラップをかけ600Wで2分チン。
-
- 5
小さじ2（約10g）ずつ計量して、小分けブロックに入れる。この分量でだいたい18〜20ブロックです。これを冷凍。
-
- 6
【解凍の目安】
1ブロック→600Wで20秒
2ブロック→600Wで40秒お皿に移してラップをかけて下さい。
コツ・ポイント
ブロッコリーやささみはなるべく細かく刻んだ方が食べやすいですが、離乳食の進み具合に応じて粗く刻んだり、ブロッコリーの茎を入れてもいいと思います！
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