さいておいしいモッツァレラdeシーズー

しじみごはん
しじみごはん @cook_40069258

ふわふわちょんまげが可愛い♪
このレシピの生い立ち
丁寧に裂いてふわふわな食感を楽しみたくて、可愛い犬に仕上げました。

さいておいしいモッツァレラdeシーズー

ふわふわちょんまげが可愛い♪
このレシピの生い立ち
丁寧に裂いてふわふわな食感を楽しみたくて、可愛い犬に仕上げました。

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材料

  1. 明治さいておいしいモッツァレラ 1本
  2. かいわれ大根 1本
  3. 松の実 2粒
  4. 黒ごま 3粒
  5. 唐辛子粉 少々
  6. 黒ごまペースト 少々

作り方

  1. 1

    チーズを1/5程残して丁寧に細かく裂く。

  2. 2

    裂いたチーズを残した部分に被せるように返し、結び目を束ねる。

  3. 3

    切れてしまったチーズまたは近くの近くのチーズで束ね、かいわれ大根の葉を飾る。

  4. 4

    黒ごまで目と鼻を作る。

  5. 5

    つま楊枝を使って黒ごまペーストと唐辛子粉で鼻を作る。

  6. 6

    黒ごまペーストで手を描いた松の実を添えて出来上がり!

コツ・ポイント

裂いたチーズは乾燥しやすいので一気に作るのがいいです。
七味唐辛子から黒ごまと唐辛子粉を使いました。

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フェイシャルエステティシャン☆東京都在住 2児のママです!大学時代にjrV&F取得CPAを目指したりピザ・パン屋を巡ったりカフェ勤務後、パティシエをしていました♪⭐東海連合 #56           
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