さつま揚げをカットし、ごま油をフライパンにひき、火にかけます～

さつま揚げを入れ、軽く焼き色をつけてから、もやしを入れ炒めます～

ある程度、もやしに火が油がまわったら、塩コショウをし、オイスターソースを適量入れ全体に炒めたら火を止めお皿に！

いりごまをパラパラとふりかけて完成！