FPで混ぜて焼くだけ☆簡単チーズケーキ
FPで混ぜて焼くだけで写真のベイクドチーズケーキが焼きあがります☆簡単すぎるレシピなので失敗が無くて安心です☆
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキを簡単・ヘルシーに作りたくて考えました☆生クリームは高カロリーなので、ヨーグルトに置き換えています
レシピとハーブガーデニングのブログも公開中です
http://fanblogs.jp/recipegardening/
FPで混ぜて焼くだけ☆簡単チーズケーキ
FPで混ぜて焼くだけで写真のベイクドチーズケーキが焼きあがります☆簡単すぎるレシピなので失敗が無くて安心です☆
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- 1
フードプロセッサにヨーグルトと卵を入れて撹拌します
オーブンを170℃で余熱開始します
18~21cmの型を準備します -
- 2
材料の上から順に砂糖、ジャム、クリームチーズ薄力粉、レモン汁を、1つづつ撹拌して、次を加えていきます
-
- 3
クッキングシートを敷いた型に入れ余熱したオーブンで35分焼きます
時間がきたら竹串で焼き具合を確認し焼き時間を調整します -
- 4
型から取り出します
焼きたてはふっくらしてます
冷蔵庫でじっくり冷やして、しっとりベイクドチーズケーキの完成です☆ -
- 5
21cmの型だとチーズケーキをカットするとこんな感じです
薄いかなって思ったら18cmとか16cmで試してみてください -
- 6
18cm型のベイクドチーズケーキです
こっちの方がいいですね -
コツ・ポイント
クリームチーズをフードプロセッサに入れるとき、スプーンなどで小さくちぎって入れると混ざりやすいです
フードプロセッサから溢れないように、少しづつ撹拌してください
焼き時間はオーブンによっても異なるので、必ず竹串で焼き加減の確認をしてください
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