作り方
- 1
鮭は、グリルでふっくらと焼き上げる❗
- 2
切り干し大根は、水で戻して絞り人参の千切り、うすあげ少々を加え胡麻油で炒める
- 3
出し汁を加え火を入れ、醤油砂糖で味を付け仕上げる❗
- 4
空豆、人参は、鍋でボイルして、冷まして置く。
- 5
冷めたら塩コショウ、マヨネーズで味を付け仕上げ❗
- 6
卵は、ピ-マン、桜えびを加え焼く❗
- 7
卵は、ピ-マン、桜えびを加え焼く❗
コツ・ポイント
空豆は、ボイルした後自然に冷ます事
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