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鶏唐揚げの塩レモンマヨソース
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鶏唐揚げの塩レモンマヨソース-レシピのメイン写真

鶏唐揚げの塩レモンマヨソース

norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394

夏にさっぱりソース付きの唐揚げが食べたくて考えてみました。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたソースをつけた唐揚げを考えてみました。

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鶏唐揚げの塩レモンマヨソース

norikeiママ
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夏にさっぱりソース付きの唐揚げが食べたくて考えてみました。
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材料

  • 鶏むね肉 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • 料理酒 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • ポッカ塩レモン 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 粗びき黒コショウ 少々
  • ドライバジル 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を1㎝の厚さにそぎ切りする。
    塩コショウをして料理酒・マヨネーズを各大さじ1まぶす。

  2. 2

    塩レモン大さじ1・マヨネーズ大さじ2と粗びき黒コショウとバジルを混ぜソースを作る。

    • 鶏唐揚げの塩レモンマヨソース作り方2写真
  3. 3

    揚げ油を加熱しておく。
    1に小麦粉をまぶして揚げる。

    • 鶏唐揚げの塩レモンマヨソース作り方3写真
  4. 4

    4をお皿にのせて出来上がり。

    • 鶏唐揚げの塩レモンマヨソース作り方4写真
  5. 5

    お好みの量のソースをつけてお召し上がりください。

    • 鶏唐揚げの塩レモンマヨソース作り方5写真

コツ・ポイント

衣が薄めの唐揚げなので衣の量はお好みで調節してください。

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norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394
2016/05/23 08:03に公開
2児の母です。ケチケチ、チマチマも,ある意味才能?などと考えてしまっているオバサンです。
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このレシピのキーワード

から揚げ 酒 小麦粉 鶏胸肉

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